[发明专利]金属蛋白酶及其用途

摘要

本发明涉及金属蛋白酶及其在清洁过程，例如衣物洗涤和餐具洗涤中的用途。本发明还涉及包括金属蛋白酶的洗涤剂组合物和清洁组合物。

主权项

一种选自下组的具有蛋白酶活性的分离的多肽，该组由以下各项组成：a)一种多肽，该多肽与SEQ ID NO:2的成熟多肽或SEQ ID NO:4的成熟多肽具有至少85％的序列一致性、至少86％序列一致性、至少87％序列一致性、至少88％序列一致性、至少89％序列一致性、至少90％序列一致性、至少91％序列一致性、至少92％序列一致性、至少93％序列一致性、至少94％序列一致性、至少95％序列一致性、至少96％序列一致性、至少97％序列一致性、至少98％序列一致性、至少99.1％序列一致性、至少99.2％序列一致性、至少99.3％序列一致性、至少99.4％序列一致性、至少99.5％序列一致性、至少99.6％序列一致性、至少99.7％序列一致性、至少99.8％序列一致性、至少99.9％序列一致性、或甚至100％序列一致性；b)由以下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸在高严格条件下与(i)SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:3的成熟多肽编码序列或(ii)(i)的全长互补链杂交；c)由以下多核苷酸编码的多肽，该多核苷酸与SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:3的成熟多肽编码序列具有至少85％的序列一致性、至少86％序列一致性、至少87％序列一致性、至少88％序列一致性、至少89％序列一致性、至少90％序列一致性、至少91％序列一致性、至少93％序列一致性、至少94％序列一致性、至少95％序列一致性、至少96％序列一致性、至少97％序列一致性、至少98％序列一致性、至少99％序列一致性、至少99.1％序列一致性、至少99.2％序列一致性、至少99.3％序列一致性、至少99.4％序列一致性、至少99.5％序列一致性、至少99.6％序列一致性、至少99.7％序列一致性、至少99.8％序列一致性、至少99.9％序列一致性、或甚至100％序列一致性；d)一种变体，该变体包括SEQ ID NO:2的成熟多肽或SEQ ID NO:4的成熟多肽的一个或多个(若干个)氨基酸的取代、缺失、和/或插入；以及e)(a)、(b)、(c)或(d)的多肽的一个片段，该片段具有蛋白酶活性。