[发明专利]新型ω-3脂肪酸去饱和酶及二十碳五烯酸的制造方法有效
| 申请号： | 201580070702.X | 申请日： | 2015-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN107109378B | 公开（公告）日： | 2021-12-07 |
| 发明（设计）人： | 小川顺;安藤晃规;樱谷英治;清水昌;平本茂;原田昌卓;竹本有贵 | 申请（专利权）人： | 国立大学法人京都大学;日清药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N15/09;C12P7/64 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 卢曼;彭昶 |
| 地址： | 日本京都*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供在常温下也具有高的酶活性的ω‑3去饱和酶。由与SEQ ID NO:2所示的氨基酸序列具有80％以上的同源性的氨基酸序列构成，并且具有对于碳数20的脂肪酸的ω‑3去饱和活性的多肽及其基因。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 脂肪酸 饱和 二十碳五烯酸 制造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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