[发明专利]食品清洗装置有效
| 申请号： | 201580078812.0 | 申请日： | 2015-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN107529811B | 公开（公告）日： | 2021-03-26 |
| 发明（设计）人： | 大野喜智;铃木正喜 | 申请（专利权）人： | 大和房屋工业株式会社;株式会社北越 |
| 主分类号： | A23N12/02 | 分类号： | A23N12/02;B08B3/08;C02F1/46 |
| 代理公司： | 北京三友知识产权代理有限公司 11127 | 代理人： | 黄纶伟;韩香花 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 食品清洗装置(1)是使用电解水对食品进行清洗的清洗装置，具有：清洗槽(10)，其收容作为被清洗物的食品，并被提供电解水；以及测定容器(30)，在食品的清洗期间从清洗槽(10)流出的电解水流入至该测定容器(30)，食品清洗装置(1)能够根据积留在测定容器(30)中的电解水的有效氯浓度的降低程度来判定清洗的进行程度。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 清洗 装置 | ||
【主权项】：
一种食品清洗装置，其使用电解水对食品进行清洗，其特征在于，该清洗装置具有：清洗槽，其收容作为被清洗物的食品，并被提供电解水；以及测定容器，在食品的清洗期间从所述清洗槽流出的电解水流入至该测定容器，该食品清洗装置能够根据积留在所述测定容器中的电解水的有效氯浓度的降低程度来判定清洗的进行程度。
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