[其他]烹饪器具有效
| 申请号： | 201590001427.1 | 申请日： | 2015-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN209003503U | 公开（公告）日： | 2019-06-21 |
| 发明（设计）人： | 高部笃 | 申请（专利权）人： | 株式会社雷片贩卖 |
| 主分类号： | A47J17/02 | 分类号： | A47J17/02;B26B3/00 |
| 代理公司： | 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) 11400 | 代理人： | 方挺;阴亮 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种用于将食材切削成预定波形的烹饪器具。其为一种具备把持部和安装于所述把持部的切削刃部的烹饪器具，所述切削刃部利用波形板状部件形成，所述波形板状部件沿着与切削作业方向正交的方向重复山部和比所述山部更深地切入切削对象食材的谷部。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪器具 波形板状 切削刃部 把持部 切削 山部 本实用新型 部件形成 食材切削 预定波形 作业方向 正交的 谷部 食材 切入 重复 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪器具，其特征在于，具备把持部和安装于所述把持部的切削刃部，所述切削刃部利用波形板状部件形成，所述波形板状部件沿着与切削作业方向正交的方向重复山部和比所述山部更深地切入切削对象食材的谷部，并且，所述烹饪器具沿着与切削作业方向正交的方向上具备引导切削作业的引导部，所述引导部具有引导面，所述引导面形成为顺沿被形成在切削对象食材的表面上的凸条以及被形成在切削对象食材的表面上的凹条的一方或双方的形状，所述引导面包括山部和谷部而形成，所述山部顺沿被形成在切削对象食材的表面上的凸条，所述谷部顺沿被形成在切削对象食材的表面上的凹条，所述切削刃部和所述引导部的所述引导面两者的所述山部和所述谷部同步调地形成。
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