[发明专利]一种枇杷樱花橡栎粉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201610001087.3 | 申请日： | 2016-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN105982309A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 汪之存 | 申请（专利权）人： | 安徽省万佛山农业综合开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231350 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种枇杷樱花橡栎粉丝，是由下述的原料制成：橡栎、枇杷果、樱花、枇杷核、菠萝蜜核、罗汉果花、菠萝皮、丝瓜花、桔梗、米兰花茶粉、米酒、鸡高汤、蜂蜜。本发明制备的枇杷樱花橡栎粉丝，橡栎加工处理，高效、节水脱除橡栎淀粉中的单宁，减少浸泡时间及节约水资源，同时配以樱花、枇杷，增加酸甜口感，更增营养风味，采用枇杷核、菠萝蜜核酒焖取汤，能温补暖身同时理气润肺，有益健康，同时配伍多种清肺通经中药成分，提高保健价值，强化呼吸系统功能，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 樱花 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种枇杷樱花橡栎粉丝，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：橡栎180‑200、枇杷果20‑30、樱花15‑18、枇杷核8‑10、菠萝蜜核6‑8、罗汉果花4‑6、菠萝皮3‑5、丝瓜花2‑4、桔梗6‑8、米兰花茶粉8‑10、米酒10‑12、鸡高汤10‑12、蜂蜜12‑15。
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