[发明专利]一种罗汉果清热润肺茶叶籽多肽含片及其制备方法在审
| 申请号： | 201610006606.5 | 申请日： | 2016-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN105982327A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 魏星;陈伟;魏柱银;陈同铸;郝中存 | 申请（专利权）人： | 安徽省华银茶油有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/18;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231300 安徽省六安市舒*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种罗汉果清热润肺茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粕1200-1400、麦芽糖30-40、乳清粉60-70、蜂花粉3-5、番木瓜冻干粉20-30、桂花粉4-6、明胶150-200、蜂蜜40-50、罗汉果6-8、玉竹7-10、羧甲基纤维素钠10-12、硬脂酸镁6-8、菠萝蛋白酶适量。本发明通过先将茶叶籽粕提取茶叶籽蛋白，然后在生物酶的作用下水解生成多肽及氨基酸等物质，不仅提高了茶叶籽的利用率，增加了经济效益，而且制得的多肽产品还具有很强的抗氧化、降低胆固醇等功能，添加的罗汉果、玉竹等具有清热润肺的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 清热 润肺 茶叶 多肽 含片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种罗汉果清热润肺茶叶籽多肽含片，其特征在于，由以下重量份的原料组成：茶叶籽粕1200‑1400、麦芽糖30‑40、乳清粉60‑70、蜂花粉3‑5、番木瓜冻干粉20‑30、桂花粉4‑6、明胶150‑200、蜂蜜40‑50、罗汉果6‑8、玉竹7‑10、羧甲基纤维素钠10‑12、硬脂酸镁6‑8、菠萝蛋白酶适量。
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