[发明专利]一种灰树花多糖抗肠道病毒71型口服液及其制备方法

摘要

本发明涉及一种灰树花多糖抗肠道病毒71型口服液及其制备方法。该口服液以五节芒、巨菌草、芦苇、玉米粉、麸皮等组成的培养基发酵制备的灰树花多糖为主要原料，其制备步骤：制备灰树花菌丝体多糖，配制灰树花多糖溶液，加入辅料并灌装封口，最后杀菌制得成品。体外细胞试验表明，灰树花多糖在前期对EV71病毒的抑制率达80%以上。灰树花多糖能下调宿主细胞内EV71病毒结构蛋白VP₁的表达合成，抑制EV71病毒引起的IêBá蛋白下调来控制EV71病毒复制，增强机体的免疫力。该口服液能预防和控制手足口病的发生，口服液的原材料来自药食兼用菌灰树花，安全无毒。

主权项

1.一种灰树花多糖抗肠道病毒71型口服液的制备方法，其特征在于：所述方法包括如下：（1）称取灰树花多糖粉末，加入纯净水，搅匀得到灰树花多糖溶液；加入蔗糖，搅匀，加入香精、甜菊糖，调节pH值至6.8‑7.5，搅匀；（2）将步骤（1）得到的溶液静置8‑10小时，取上清液经中空纤维膜超滤设备超滤，得滤液；（3）将步骤（2）得到的溶液分装，封口，100‑121℃灭菌10‑20mim，制备得到口服液；灰树花多糖抗肠道病毒71型口服液，所述口服液按以下重量份计组分组成： 5份灰树花多糖粉末，1份蔗糖， 0.01份甜菊糖，0.05份香精，500份纯净水；所述灰树花多糖粉末的制备方法为：（1）灰树花菌种以5%接种量接种于固体培养基上，置于20℃中避光培养25天，得到菌丝体，干燥备用；（2）将步骤（1）所得灰树花菌丝体中加入纯净水，灰树花菌丝体与纯净水体积质量体积比为1:35，300W微波提取6min，90℃浸提3小时，提取结束后，进行3000r/min离心10min，取上清液备用，将离心的残渣进行上述步骤提取2次，合并上清液；（3）将步骤（2）上清液在50℃、转速为20r/min进行旋转蒸发，将上清液浓缩为原来的1/10；（4）醇沉，往浓缩的上清液加入3倍体积的95%乙醇，置于2℃中醇沉5h，醇沉后，进行3000r/min离心5min，取沉淀物；（5）向步骤（4）所得提取物中加入10倍体积的纯净水，进行搅拌复溶，用Sevag法除蛋白3次；（6）除小分子物质：利用透析袋，截留分子量12000以上，除去有机小分子、色素；（7）重复步骤（3），得到多糖，并进行冷冻干燥，研磨灰树花多糖粉末；所述的固体培养基为具体配制为：五节芒20%，巨菌草10%，芦苇10%，玉米粉13%，麸皮12%，石膏粉2%，水33%，pH 值为5，装瓶，中央打孔；所述的香精为葡萄香精。