[发明专利]一种巨大芽孢杆菌制剂发酵的方法

摘要

本发明公开了一种巨大芽孢杆菌制剂发酵的方法。其主要步骤为：先在水中加入玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钠和氯化钙，调整pH值后灭菌处理，在121～123℃温度条件下灭菌处理，冷却到35℃左右接入巨大芽孢杆菌种，发酵20小时，制得对数期巨大芽孢杆菌发酵液，然后将发酵液接入固体培养载体中，固体培养载体为玉米粉、豆粕粉、疏松剂、磷酸氢二钾、硫酸镁、硫酸锌，混合均匀，调整含水量，置于固体发酵罐罐内，通入无菌空气，无菌保湿培养48～60小时，待显微镜观察发现有80％以上的芽孢脱落，终止发酵，然后向发酵罐通入60℃的蒸汽进行低温干燥，直至固体载体的含水量在5％以下，粉碎固体载体，粉碎粒度200目，制成芽孢杆菌产品，调配，达到每克产品含孢子≥100亿。

主权项

1.一种巨大芽孢杆菌制剂发酵的方法，其特征在于，采用液固结合工艺发酵生产巨大芽孢杆菌，该方法包括以下步骤：/n（1）制备对数期巨大芽孢杆菌发酵液：先在水中加入玉米淀粉、豆粕粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钠和氯化钙，调整pH 值为7.3～7.5后灭菌处理，冷却到35℃左右接入巨大芽孢杆菌种，发酵，制得对数期巨大芽孢杆菌发酵液；/n（2）制备固体固体培养基：称取玉米粉、豆粕粉、疏松剂、磷酸氢二钾、硫酸镁和硫酸锌，混合均匀，调整含水量为80～85％，置于固体发酵罐罐内，装40～80厘米高度；疏松剂由稻壳粉与玉米秸秆按照质量比1:1混合而成；/n（3）固体发酵及产品生产：将步骤（1）制备的对数期发酵液转入步骤（2）制备的固体培养载体中，对数期发酵液加入量10%，通入无菌空气，无菌保湿培养48-60小时，待显微镜观察发现有80%以上的芽孢脱落时，终止发酵，通入60℃蒸汽低温干燥，直至固体载体含水量5%以下，粉碎固体载体，制成芽孢杆菌产品，调配，达到每克产品含孢子≥100亿。/n