[发明专利]一种蜜醋姜粒的制备方法在审
| 申请号： | 201610018782.0 | 申请日： | 2016-01-12 |
| 公开（公告）号： | CN105660969A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 刘富来;陈婉容 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 许英伟 |
| 地址： | 528000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明所述一种蜜醋姜粒的制备方法，包括以下步骤：姜粒腌制，红糖腌渍，高温软化，风干，蜜渍醇和，包装，以及消毒灭菌。采用本发明的制备方法制备的蜜醋姜粒，不仅具备多种具散寒发汗、化痰止咳、和胃理气、救逆止呕功效的食材，产品还有助于血液循环，利于血压控制。而且消费者对蜜醋姜粒的摄入时间、地点和方式不会受到局限，能改变以往需煲制中药材或多次服用不同药材的传统摄入方式，能实现消费者对蜜醋姜粒携带方便、摄入轻松快捷、口感多样的要求，能够使得食疗保健的需求得以更加便捷地实现，扩大了食疗保健的受众。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜜醋姜粒 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜醋姜粒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：姜粒腌制，红糖腌渍，高温软化，风干，蜜渍醇和，包装，以及消毒灭菌。
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