[发明专利]一种从姜黄中提取姜黄素的方法

摘要

本发明提供一种从姜黄中提取姜黄素的方法，包括如下步骤，称取一定量的姜黄粉末，按液料比1：8～10加70～85％丙酮，提取3次，减压回收丙酮，得到棕褐色油状浸膏，用石油醚：水：乙酸乙酯进行液液萃取，粗分离，再用乙醇‑水进行结晶和重结晶，得针状的姜黄素结晶，再用HPLC测定其质量分数。经计算，结晶后用HPLC检测纯度可达88％以上，重结晶后用HPLC检测纯度可达95％以上。

主权项

1.一种从姜黄中提取姜黄素的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)提取：准确称取一定量的姜黄粉末，按料液质量体积比1:8～10加入70～85％丙酮，超声提取3次，减压回收丙酮，得到棕褐色油状浸膏，为姜黄素粗提物；2)精制：通过用液-液萃取法，在姜黄素粗提物中加入萃取剂，萃取以除去水溶性及脂溶性化合物，冷冻干燥获得精制姜黄素粉末；3)结晶：使用乙醇-水法对精制姜黄素粉末进行结晶，获得橙黄色针状结晶，将该橙黄色针状结晶冷冻干燥得到姜黄素一次结晶物；4)重结晶：使用乙醇-水法对姜黄素一次结晶物进行重结晶，获得橙红色针状结晶，将该橙红色针状结晶冷冻干燥得到纯化姜黄素；其中，步骤3)所述使用乙醇-水法对精制姜黄素粉末进行结晶的步骤为：按料液质量体积比1:50～80在精制姜黄素粉末中加入乙醇，混匀后，充分搅拌，70℃水浴加热，加热过程须不时搅拌，使姜黄素粉末充分溶解，得深红色澄清透明溶液；然后向所得溶液中缓慢加入5～20％乙醇体积的70℃热蒸馏水，至出现浑浊；再向溶液中加入1～5％热水体积的乙醇，溶液再次变为深红色澄清透明溶液；将所得溶液从水浴锅中取出，用封口膜封口，置于冰箱4℃冷藏，静置24-72小时，获得橙黄色针状结晶；步骤4)所述使用乙醇-水法对姜黄素一次结晶物进行重结晶的步骤为：按料液的质量体积比为1:50～80将姜黄素一次结晶物溶于乙醇，混匀，充分搅拌70℃水浴加热，加热过程须不时搅拌，使姜黄素一次结晶粉末充分溶解，得深红色澄清透明溶液；然后向所得溶液中缓慢加入5～20％乙醇体积的70℃热蒸馏水，至出现浑浊；再向溶液中加入1～5％热水体积的乙醇，溶液再次变为深红色澄清透明溶液；将所得溶液从水浴锅中取出，用封口膜封口，置于冰箱4℃中冷藏，静置36-72小时，获得橙红色针状结晶。