[发明专利]一种高蛋白面粉及其制作方法在审
| 申请号： | 201610024523.9 | 申请日： | 2016-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN105639426A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 马新民 | 申请（专利权）人： | 萧县华民面粉有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥顺超知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 34120 | 代理人： | 周发军 |
| 地址： | 235231 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高蛋白面粉及其制备方法，通过在面粉中添加入花生、芝麻、红枣、板栗等常用食材，使得面粉中蛋不仅蛋白质含量高，还含有多种人体所需的微量元素，长期食用，有养胃健脾、补肾强筋、防治心血管疾病、增强人体抵抗力的作用，高蛋白面粉的原材料来源广泛，价格便宜，制备方法简单，制作流程短，适用范围广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高蛋白 面粉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种高蛋白面粉，其特征在于，由以下重量份的原料制作而成：全麦面粉500份、花生20‑25份、芝麻25‑35份、红枣20‑30份、大豆28‑32份、板栗10‑15份。
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