[发明专利]一种远端供料的食品3D打印装置有效
| 申请号： | 201610029407.6 | 申请日： | 2016-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN105661607B | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 宗贵升;蔡振宇;刘宝华 | 申请（专利权）人： | 深圳市七号科技有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00;A23G1/04;B33Y30/00 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司 44223 | 代理人： | 王震宇 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市南山区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种远端供料的食品3D打印装置，包括食品进料机构和打印机构，食品进料机构连接打印机构的食品喷嘴，食品进料机构包括远端供料系统、食品级食品输送管和温度控制系统，远端供料系统通过食品级食品输送管连接到食品喷嘴，温度控制系统包括设置在食品级食品输送管上的加热元件和测温元件，以及与加热元件和测温元件相连的温度控制单元，温度控制单元基于测温元件反馈的温度信息控制加热元件对食品级食品输送管进行加热，以形成熔融状态的食品送至食品喷嘴进行喷射打印。本发明可方便地以较大供料仓在远端进行持续供料，避免在3D食品打印机上不停地人工加料，还能实现对食品原料进行方便、可靠、准确的温度控制，提高打印质量。 | ||
| 搜索关键词： | 远端 食品输送 食品级 测温元件 加热元件 进料机构 喷嘴 供料 温度控制单元 温度控制系统 打印机构 打印装置 供料系统 打印 熔融状态 食品原料 温度信息 加料 供料仓 管连接 打印机 加热 喷射 反馈 | ||
【主权项】：
1.一种远端供料的食品3D打印装置，包括食品进料机构和打印机构，所述食品进料机构连接所述打印机构的食品喷嘴，其特征在于,所述食品进料机构包括远端供料系统、食品级食品输送管和温度控制系统，所述远端供料系统通过所述食品级食品输送管连接到所述食品喷嘴，所述温度控制系统包括设置在所述食品级食品输送管上的加热元件和测温元件，以及与所述加热元件和所述测温元件相连的温度控制单元，所述温度控制单元基于所述测温元件反馈的温度信息控制所述加热元件对所述食品级食品输送管进行加热，以形成熔融状态的食品送至所述食品喷嘴进行喷射打印；多个所述加热元件沿着所述食品级食品输送管连续分布或间断式分布，以使所述食品级食品输送管分为多个可以独立控温的加热区段，每个加热区段设置有相应的测温元件，所述温度控制单元通过多个所述加热元件及测温元件对多个所述加热区段进行多段温度控制，以使食品原料在所述食品级食品输送管的不同加热区段处于对应的温度状态；所述多段温度控制至少包括：在所述食品级食品输送管不靠近所述食品喷嘴的第一加热区段，所述温度控制单元控制加热元件将食品原料加热至可流动的第一熔融温度范围；在所述食品级食品输送管靠近所述食品喷嘴的第二加热区段，所述温度控制单元控制加热元件将食品原料加热至适于所述食品喷嘴进行喷射打印的第二熔融温度范围，其中所述第二熔融温度范围高于所述第一熔融温度范围。
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