[发明专利]一种从菊花中提取天然绿色色素的方法在审
| 申请号： | 201610032744.0 | 申请日： | 2016-01-18 |
| 公开（公告）号： | CN105647228A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 时维静;李立顺;章庆华;王甫成;王茜;张阳 | 申请（专利权）人： | 安徽科技学院 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54 |
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| 地址： | 233100 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从菊花中提取天然绿色色素的方法，包括步骤：(1)向干燥的菊花中加入20-30倍重量的自来水，水温为80℃-100℃，用NaHCO3调整pH为7.5-8.5；90℃-95℃水浴下浸提20-40min，过滤，菊花渣再提取一次；(2)合并滤液，将滤液收集到容器中，敞开容器口，静置40-70小时，加入醋酸，调整pH至3-4，静置12-24小时，弃上清液，得下层沉淀；(3)将下层沉淀于90℃-95℃水浴得绿色色素，50℃-70℃干燥，研成细粉，得成品菊花绿色色素。本发明的从菊花中提取天然绿色色素的方法，以菊花为原料，采用水提取，利用碳酸氢钠和醋酸调整酸碱度，整个提取过程，未使用有机溶剂，不会产生残留，提取得到的天然绿色色素用于食品、药品及化妆品等行业。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菊花 提取 天然 绿色 色素 方法 | ||
【主权项】：
一种从菊花中提取天然绿色色素的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)向干燥的菊花中加入20‑30倍重量的自来水，水温为80℃‑100℃，用NaHCO3调整pH值为7.5‑8.5；然后在90℃‑95℃水浴下搅拌浸提20‑40min，过滤，得滤液和菊花渣，菊花渣用上述同样的方法再提取一次；(2)合并滤液，将滤液收集到容器中，敞开容器口，静置40‑70小时，待溶液变为墨绿色，加入醋酸，调整pH值至3‑4，静置12‑24小时，待上清液为淡黄色，弃上清液，得下层沉淀；(3)将下层沉淀于90℃‑95℃水浴赶酸得到绿色色素，经50℃‑70℃干燥，研成细粉，即得成品菊花绿色色素。
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