[发明专利]一种快速鉴定稻米外观品质的方法在审
申请号: | 201610036189.9 | 申请日: | 2016-01-20 |
公开(公告)号: | CN105548088A | 公开(公告)日: | 2016-05-04 |
发明(设计)人: | 余军;毕劲松;吴玲雁;姜华;卓志斌;洪文金;舒安源;史辰辰 | 申请(专利权)人: | 安徽理想种业有限公司 |
主分类号: | G01N21/59 | 分类号: | G01N21/59 |
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地址: | 233200 安徽省滁州市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种快速鉴定稻米外观品质的方法。它包括以下步骤:a)选用一张有透明玻璃的茶几,把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上;b)用砻谷机把稻谷加工成糙米,选取100粒糙米,平摆在有光源的玻璃上;c)打开手电筒光源,挑出有垩白的糙米,有垩白的糙米数量除以糙米总数100,得到的数值即为垩白粒率;d)把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上,目测垩白面积占整个稻米面积比例,乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度;e)把100粒糙米摆在有光源的玻璃上,目测稻米的透光程度,就是透明度。本发明只需用透明玻璃和手电筒即可把垩白粒率、垩白度和透明度三项指标检测出来,简单易行,取材方便,检测成本低。 | ||
搜索关键词: | 一种 快速 鉴定 稻米 外观 品质 方法 | ||
【主权项】:
一种快速鉴定稻米外观品质的方法,其特征在于,包括以下步骤:a、选用一张有透明玻璃的茶几,把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上;b、用砻谷机把稻谷加工成糙米,选取100粒糙米,平摆在有光源的玻璃上,稻米不要重叠;c、打开手电筒光源,光线对上直射,根据“糙米透光,糙米中垩白部分不透光形成阴影”原理,挑出有垩白的糙米,有垩白的糙米数量除以糙米总数100,得到的数值即为垩白粒率,垩白粒率为10%以下的为1级米,垩白粒率为11%~20%的为2级米,垩白粒率为21%~30%的为3级米,垩白粒率为30%以上的为劣质米;d、把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上,目测垩白面积占整个稻米面积比例,乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度;垩白度在1%以下的为1级米;垩白度在3%以下的为2级米;垩白度在5%以下的为3级米;e、把100粒糙米摆在有光源的玻璃上,目测稻米的透光程度,即为透明度,透光的为1级米,不透光的为3级米,介于两者间的为2级米。
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