[发明专利]一种铁皮石斛微波真空冷冻干燥方法在审
| 申请号： | 201610039639.X | 申请日： | 2016-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN105674687A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 黎茜 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | F26B1/00 | 分类号： | F26B1/00;F26B5/06 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 梁涛 |
| 地址： | 530004 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种铁皮石斛微波真空冷冻干燥方法，包括以下步骤：(1)预处理：将铁皮石斛洗净后沥干表面水分，再用蒸汽熏蒸3～5min后冷却至室温；(2)预冻、冻结：将预处理过的铁皮石斛放入库温为-32～-36℃的冷冻库中使铁皮石斛在30min内快速降温至库温，然后在该库温下恒温冷冻3h；(3)升华：将冷冻后的铁皮石斛置于温度为-40～-45℃，真空度为13-30Pa的真空仓中，并开启微波发生器调制功率为200～250W/Kg下升华1～2h；(4)后处理：将干燥后的铁皮石斛进行分级处理、包装、封口。本发明的铁皮石斛干燥方法具有干燥速度块，时间短，耗能低，能最大限度的保留铁皮石斛的活性物质，干燥充分等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁皮 石斛 微波 真空 冷冻 干燥 方法 | ||
【主权项】：
一种铁皮石斛微波真空冷冻干燥方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)预处理：将铁皮石斛洗净后沥干表面水分，再用蒸汽熏蒸3～5min后冷却至室温；(2)预冻、冻结：将预处理过的铁皮石斛放入库温为‑32～‑36℃的冷冻库中使铁皮石斛在30min内快速降温至库温，然后在该库温下恒温冷冻3h；(3)升华：将冷冻后的铁皮石斛置于温度为‑40～‑45℃，真空度为13‑30Pa的真空仓中，并开启微波发生器调制功率为200～250W/Kg下升华1～2h；(4)后处理：将干燥后的铁皮石斛进行分级处理、包装、封口。
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