[发明专利]一种禽蛋壳、膜分离工艺在审
| 申请号： | 201610045132.5 | 申请日： | 2016-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN105707736A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 唐兴和;沈鸿久 | 申请（专利权）人： | 黑龙江兴和生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 163000 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种禽蛋壳、膜分离工艺。该工艺包括下列步骤：首先蛋壳进行初步破碎，破碎后的蛋壳进入离心机，将蛋壳上附着的残留蛋液分离出去，然后用清水对蛋壳清洗，将蛋壳上没有分离净的蛋液清洗干净，再通过离心分离，脱除水分之后进入壳膜分离机，壳膜分离机热风进口温度为160℃～185℃，壳膜分离机热风出口温度为75℃～85℃，蛋壳在热风的作用下，蛋膜与蛋壳分离，蛋膜随热风进入旋风分离器，水蒸气随热风排出，蛋膜进入收集器进行收集，经过干燥后包装入库，通过壳膜分离机分离出来的蛋壳由绞笼送至干燥器，经过干燥、粉碎后包装入库。本工艺中所使用的热风是由热蒸汽通过换热器对空气加热而制得的。本工艺可实现工业化生产，顺利分离蛋壳、蛋膜，并且此工艺简单易行，采用的是物理变化不破坏蛋膜的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 种禽 蛋壳 分离 工艺 | ||
【主权项】：
一种禽蛋壳、膜分离工艺，该工艺包括下列步骤：首先将蛋壳进行初步破碎，破碎后的蛋壳进入离心机(2)，将蛋壳上附着的残留蛋液分离出去，然后用清水对蛋壳清洗，将蛋壳上没有分离净的蛋液清洗干净，再通过去水离心机(9)离心分离，脱除水分之后进入壳膜分离机(4)，壳膜分离机(4)热风进口温度为160℃～185℃，壳膜分离机(4)热风出口温度为75℃～85℃，蛋壳在热风的作用下，蛋膜与蛋壳分离，蛋膜随热风进入旋风分离器，水蒸气随热风排出，蛋膜进入收集器进行收集，经过干燥后包装入库，通过壳膜分离机分离出来的蛋壳由绞笼送至干燥器，经过干燥、粉碎后包装入库。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黑龙江兴和生物科技有限公司，未经黑龙江兴和生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610045132.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高膳食纤维红豆鱼丸及其加工方法
- 下一篇：一种肉质食品及其制作方法
