[发明专利]一种茶多酚提取循环利用方法

摘要

本发明涉及一种茶多酚提取循环利用方法，包括连续逆流提取经过采摘、筛选预处理的茶叶原料由投料装置投入提取槽，在刮板及螺旋的机械力推动下沿槽移动，与溶剂充分接触提取后，在出料段挤水后被排出；提取溶剂进入提取槽后，在重力作用下从高向低流动，茶叶提取液从溢流口排出，即儿茶素渣；采用分子量3500Da的超滤膜、反渗透膜来分离并收集儿茶素渣中的茶氨酸；将步骤分离的茶氨酸再通过超滤、脱色预处理后，选定吸附工艺条件为pH 3.4、液浓度3.0mg/ml、流速每小时1.7柱床体积，以pH 11.3的氨水洗脱后，得到茶氨酸；将分离的茶氨酸后的儿茶素渣经超临界CO2萃取得到咖啡碱、茶多酚，经冷冻干燥后得到产品。该方法得到的茶多酚纯度高，产率高，可循环提取。

主权项

一种茶多酚提取循环利用方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）连续逆流提取：经过采摘、筛选预处理的茶叶原料由投料装置投入提取槽，在刮板及螺旋的机械力推动下沿槽移动，与溶剂充分接触提取后，在出料段挤水后被排出；提取溶剂进入提取槽后，在重力作用下从高向低流动，茶叶提取液从溢流口排出，即儿茶素渣；（2）茶渣分离茶基酸，采用分子量 3500Da 的超滤膜、反渗透膜来分离并收集儿茶素渣中的茶氨酸；（3）离子交换柱工艺：离子交换法提取茶氨酸；将步骤（2）分离的茶氨酸再通过超滤、脱色预处理后，选定吸附工艺条件为 pH 3.4、液浓度3.0mg/ml、流速每小时 1.7 柱床体积，以 pH 11.3 的氨水洗脱后，得到茶氨酸；（4）藻类提取工艺：将步骤（2）分离的茶氨酸后的儿茶素渣置于藻类中，黑暗中，搅拌10‑12h 后，用乙醇溶液梯度洗脱，回收乙醇流化床喷雾干燥后即可得到茶多酚，所述的藻类为小球藻、微绿球藻、纤细裸藻、极大螺旋藻中的任意一种，所述的儿茶素渣与藻类的质量比为 10‑15：1‑3。