[发明专利]一种鉴别食用油的方法在审
| 申请号： | 201610050435.6 | 申请日： | 2016-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN105548252A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 李宗孝;刘叶;苟杏杏;王欢 | 申请（专利权）人： | 宝鸡文理学院 |
| 主分类号： | G01N25/20 | 分类号： | G01N25/20 |
| 代理公司： | 宝鸡市新发明专利事务所 61106 | 代理人： | 李凤岐 |
| 地址： | 721013*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种鉴别食用油的方法，采用微量热技术检测食用油与溶剂混合过程的混合热，通过对测出的混合热数据进行对比分析，进而判断其优劣。本发明首次采用微量热技术鉴别食用油的油品优劣，弥补了食用油在鉴别方法上的缺漏，开创了新的鉴别食用油的方法，使食用油的品质辩识简单科学、方法便于普及推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鉴别 食用油 方法 | ||
【主权项】：
一种鉴别食用油的方法，其特征在于：采用微量热技术检测食用油与溶剂混合过程的混合热，通过对测出的混合热数据进行对比分析，进而判断其优劣。
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