[发明专利]一种治疗糖尿病的挂面配方及制备工艺在审
| 申请号： | 201610051132.6 | 申请日： | 2016-01-21 |
| 公开（公告）号： | CN105520054A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 吕勇;张志通 | 申请（专利权）人： | 吕勇 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 850000 西藏自治区拉萨市金珠西路拉萨经济技术*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种治疗糖尿病的挂面配方，由如下重量分数组成：青稞粉20-30份、小麦粉40-50份、谷朊粉20-40份、魔芋粉30-40份、白果10-20份、山楂10-20份、鸡内金5-8份、莲子20-30份、芡实4-8份、山药40-50份、薏米60-70份、百合30-40份、麦麸20-30份、碳酸钾10-20份，其制备方法为：(1)将魔芋粉、白果、山楂、鸡内金、莲子、芡实、山药、薏米、百合按配方混合粉碎，经过高速微粉机加工，细度为200-220目；(2)再将麦麸经过高速微粉机加工，细度为200-220目；(3)然后将青稞粉、小麦粉和谷朊粉粉碎加工，细度为80-100目；(4)将上述原料经过粉末食品预拌混合设备充分调粉，以特殊治疗膳食组合来替代糖尿病人原来的主食，让糖尿病人食用后不但不会导致血糖的升高，还能起到一定的降糖作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 治疗 糖尿病 挂面 配方 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种治疗糖尿病的挂面配方，其特征在于，由如下重量分数组成：青稞粉20‑30份、小麦粉40‑50份、谷朊粉20‑40份、魔芋粉30‑40份、白果10‑20份、山楂10‑20份、鸡内金5‑8份、莲子20‑30份、芡实4‑8份、山药40‑50份、薏米60‑70份、百合30‑40份、麦麸20‑30份、碳酸钾10‑20份。
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