[发明专利]一种肉焖子及其制作工艺在审
| 申请号： | 201610060068.8 | 申请日： | 2016-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN105639487A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 谭心梅 | 申请（专利权）人： | 谭心梅 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40 |
| 代理公司： | 温州市品创专利商标代理事务所(普通合伙) 33247 | 代理人： | 程春生 |
| 地址： | 264199 山东省烟台市牟*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种肉焖子，其制取原料包括主料和调料，所述主料包括猪五花肉、红薯淀粉、海毛菜，所述调料包括葱、姜、鸡精、味极鲜、老抽、生抽、料酒。本发明的有益效果是：本发明将五花肉掺入海毛菜及红薯淀粉进行配制，所得产品既有传统五花肉香而不腻、劲道爽口的优点，而且外观色泽诱人，能很好地刺激人们的食欲，本产品富含多种营养成分，能满足人们对食品卫生健康、营养美味的全方位需求，且方便携带和保存，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉焖子 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种肉焖子，其制取原料包括主料和调料，其特征在于，所述主料包括猪五花肉、红薯淀粉、海毛菜，所述调料包括葱、姜、鸡精、味极鲜、老抽、生抽、料酒。
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