[发明专利]一种具有抗氧化作用的红松松仁膜衣提取物的制备方法

摘要

本发明涉及一种具有抗氧化作用的红松松仁膜衣提取物的制备方法，其特征在于：每1g抗氧化红松松仁膜衣提取物由0.05‑5 kg红松松仁膜衣制得；其具体的制备步骤如下：提取液减压浓缩的乙醇提取物；抽滤，提取液减压浓缩的丙酮提取物；其是从被废弃的红松松仁膜衣中制备乙醇提取物和丙酮提取物，得到的提取物具有显著的自由基清除活性和铁离子还原能力，红松松仁膜衣提取物是一种新颖而有效的植物来源的天然抗氧化活性物质，其红松松仁膜衣抗氧化提取物的制备方法操作简单，效果稳定，具有可实现工业化生产的优势。

主权项

一种具有抗氧化作用的红松松仁膜衣提取物的制备方法，其特征在于：每1g抗氧化红松松仁膜衣提取物由0.05‑5 kg红松松仁膜衣制得；其具体的制备步骤如下：乙醇提取物是将红松松仁膜衣粉碎，过40目筛，乙醇浓度10～90%，提取温度1～100℃，超声功率100～800 W，料液比（松仁膜衣粉末与乙醇比 g/mL）1:10～50，超声时间0.5～10 h，抽滤，提取液减压浓缩，浓缩物备用；丙酮提取物是将红松松仁膜衣粉碎，过40目筛，按松仁膜衣粉末与水比（g/mL）为1：20～40加水得混合液，然后加入纤维素酶进行酶解，酶解时间1～3 h，酶解温度40～60℃，加酶量为松仁膜衣重量的100～130 U/ g底物，酶解pH4～6，酶解后离心，上清液加丙酮进行超声波辅助提取，丙酮浓度10～90%，提取温度1～100℃，超声功率100～800 W，料液比（松仁膜衣粉末与乙醇比 g/mL）1:10～50，超声时间0.5～10 h，抽滤，提取液减压浓缩，浓缩物备用; 3）将以上浓缩物在‑40～‑80℃、保持真空度30～80 Pa的条件下，真空冷冻干燥12～36 h，制得乙醇提取物和丙酮提取物冻干粉，其中包含总黄酮5～80wt%；总多酚10～80wt%。