[发明专利]鸡汤玉米味南瓜发糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610069551.2 | 申请日： | 2016-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105520096A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L7/104;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/175 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡汤玉米味南瓜发糕，由以下重量份的原料制成：南瓜250-260、面粉280-290、玉米面60-67、鸡高汤35-40、干荷花17-20、陈皮35-40、番茄果酱25-30、酵母粉3-4、白糖25-30和适量水。本发明南瓜发糕原料丰富，不仅有主料，还添加了多种辅料，有玉米面、鸡高汤、陈皮等，多种原料的合理搭配加工使得成品所富含的营养更丰富；另外加工过程中对主料南瓜进行了消毒、热烫护色等操作，保持了其原色、原味，也使加工后的成品具有一定的稳定性，且食用有鸡汤玉米味，长期食用后能增强免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 鸡汤 玉米 南瓜 发糕 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种鸡汤玉米味南瓜发糕，其特征在于，由以下重量份的原料制成：南瓜250‑260、面粉280‑290、玉米面60‑67、鸡高汤35‑40、干荷花17‑20、陈皮35‑40、番茄果酱25‑30、酵母粉3‑4、白糖25‑30和适量水。
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