[发明专利]一种益气生津酒酿饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610069604.0 | 申请日： | 2016-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN105981791A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 陆开云 | 申请（专利权）人： | 陆开云 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/34;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种益气生津酒酿饼干，由以下重量份原料制成：面粉220-230、酒酿10-12、酵富硒酵母粉5-6、芝士粉20-23、荞麦40-45、羊骨35-40、南烛叶6-8、乳酸菌3-4、玉米汁35-40、黑糖粉8-9、麦麸50-55、15%质量浓度蔗糖水30-33、姬松茸菌丝6.5-7、五味子6-7、绞股蓝4-5、紫河车2-3、花生皮5-6、葛根5-6、麦冬4-6、麦瓶草1-2、食盐适量、水适量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生津 酒酿 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种益气生津酒酿饼干，其特征在于，由以下重量份原料制成：面粉220‑230、酒酿10‑12、酵富硒酵母粉5‑6、芝士粉20‑23、荞麦40‑45、羊骨35‑40、南烛叶6‑8、乳酸菌3‑4、玉米汁35‑40、黑糖粉8‑9、麦麸50‑55、15%质量浓度蔗糖水30‑33、姬松茸菌丝6.5‑7、五味子6‑7、绞股蓝4‑5、紫河车2‑3、花生皮5‑6、葛根5‑6、麦冬4‑6、麦瓶草1‑2、食盐适量、水适量。
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