[发明专利]一种炒菜机的炒菜方法有效
申请号: | 201610070345.3 | 申请日: | 2016-02-02 |
公开(公告)号: | CN105795883B | 公开(公告)日: | 2018-08-31 |
发明(设计)人: | 朱泽春;李学宝;林敏勇;王国海 | 申请(专利权)人: | 九阳股份有限公司 |
主分类号: | A47J27/00 | 分类号: | A47J27/00;A47J36/24 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250117 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明提供一种炒菜机的炒菜方法,所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片,所述锅体内设有内胆和加热装置,所述搅拌叶片位于内胆内,其特征在于,所述炒菜方法包括S11步骤和S12步骤,S11:加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间,所述食物包括烹饪油或/和水,在第一时间内不对食物进行搅拌;S12:第一时间结束后,切换到第二功率对食物加热第二时间。从而先通过第一功率热油或者热水,再使用适用煮菜或熬汤的第二功率加热,模拟了家里用明火手动炒菜或熬汤的步骤,从而煮出来的食物鲜美,口感较好,而且操作工艺简单。 | ||
搜索关键词: | 一种 炒菜 方法 | ||
【主权项】:
1.一种炒菜机的炒菜方法,所述炒菜机包括锅体、锅盖、搅拌叶片,所述锅体内设有内胆和加热装置,所述搅拌叶片位于内胆内,其特征在于,所述炒菜方法包括以下步骤:S11:加热装置以第一功率对放置在内胆中的食物加热第一时间,所述食物包括烹饪油或/和水,在第一时间内不对食物进行搅拌;S12:第一时间结束后,切换到第二功率对食物加热第二时间,在S11之前还包括S13步骤:所述食物包括食材、烹饪油和调料,将所有食材、烹饪油、调料放入内胆中,然后合盖,所述搅拌叶片连接到锅盖上,在合盖过程中所述搅拌叶片至少工作第四时间。
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