[发明专利]一种减轻橄榄果实冷害的采收方法在审
| 申请号： | 201610078895.X | 申请日： | 2016-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN105685210A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 林河通;林毅雄;孔祥佳;蒋璇靓;林艺芬;陈艺晖;周鹤 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | A23B7/04 | 分类号： | A23B7/04 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种减轻橄榄果实冷害的采收方法，属于果蔬保鲜技术领域，包括采收、选果、分级、清洗、晾干、包装、冷藏等步骤。本发明将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏，提高了冷藏橄榄果实的抗冷性、减轻了冷藏橄榄果实冷害程度，橄榄果实在2~6℃下贮藏60~80天时，果实仍未见出现严重冷害症状，很好保持了橄榄果实的外观品质及口感，解决了橄榄果实采后冷藏保鲜中的低温冷害问题，大大提高了橄榄鲜果的经济效益；本发明的保鲜技术安全环保，且无毒无农药残留，其处理成本低，可操作性强，易于在生产中大量推广使用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 减轻 橄榄 果实 冷害 采收 方法 | ||
【主权项】：
一种减轻橄榄果实冷害的采收方法，其特征在于：将橄榄盛花期后125~145天采收的橄榄果实在2~6℃下贮藏。
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