[发明专利]一种韭菜饼干的制作方法在审
| 申请号： | 201610083999.X | 申请日： | 2016-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN105685177A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 关颖春 | 申请（专利权）人： | 恩施州国森农业开发有限责任公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施土家族苗族*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种韭菜饼干的制作方法。本发明提供了一种韭菜饼干的制作方法，由以下顺序步骤制作而成，a.在面粉中加入水和发酵粉，使面粉发酵4-6小时；b.辗磨新鲜韭菜，制作韭菜泥；c.向步骤a中所述的发酵面团中加入步骤b中所述的韭菜泥以及起酥油；d.将步骤c中所得的面团送入饼干机中辊扎、冲型、烘烤。用本发明中所述的方法制作出的韭菜饼干，不仅味道可口，还具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化，可预防习惯性便秘和肠癌。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 韭菜 饼干 制作方法 | ||
【主权项】：
一种韭菜饼干的制作方法，其特征在于，由以下顺序步骤制作而成，a.在面粉中加入水和发酵粉，使面粉发酵4‑6小时；b.辗磨新鲜韭菜，制作韭菜泥；c.向步骤a中所述的发酵面团中加入步骤b中所述的韭菜泥以及起酥油；d.将步骤c中所得的面团送入饼干机中辊扎、冲型、烘烤。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于恩施州国森农业开发有限责任公司，未经恩施州国森农业开发有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610083999.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：蜜桔饼干
- 下一篇：一种玉竹椰枣面包的制作方法
