[发明专利]金桔饼干在审
| 申请号： | 201610087949.9 | 申请日： | 2016-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN105613655A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 莫健明 | 申请（专利权）人： | 莫健明 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A21D13/08;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所 45102 | 代理人： | 韦永青 |
| 地址： | 545000 广西壮族自治区柳州*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种金桔饼干，属于金桔深加工技术领域。该金桔饼干主要以由选果、清洗、切片、速冻、真空干燥、粉碎等步骤制成的金桔粉为原料制备而成。本发明金桔饼干丰富金桔深加工产品种类，扩大了金桔的市场需求，有利于促进金桔产业化的发展，提高果农的经济收益。 | ||
| 搜索关键词： | 饼干 | ||
【主权项】：
一种金桔饼干，其特征在于:该金桔饼干总组合物中包含有重量百分比为5%～50%的金桔粉。
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