[发明专利]高汤冰块在审
| 申请号： | 201610089900.7 | 申请日： | 2016-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN107041536A | 公开（公告）日： | 2017-08-15 |
| 发明（设计）人： | 刘振 | 申请（专利权）人： | 刘振 |
| 主分类号： | A23L23/10 | 分类号： | A23L23/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 471003 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开的高汤冰块，包括高汤，所述的高汤为冰冻或冰鲜；高汤制作成冰块以及冰鲜产品，且采用工业化生产，针对不同需求进行熬制，彻底的解决了不同人们的需求，节约了人们熬制的时间。高汤冰块的问世，填补了市场的空白，迎合了各层次、各年龄段的需求；不含任伺添加剂、色素、防腐剂，富含多种营养成分，极易被人体吸收。不仅只限于烹饪，而且可作为原汤直接食用，极大方便了产妇、病号、婴幼儿、老年人等不同人群的需要；高汤为整体速冻产品，有效的保证了高汤的完整性，并未破坏其内在的营养成分及口感，本发明高汤冰块广泛应用于餐饮业、肉制品、调味品、速食食品和乳制品中。 | ||
| 搜索关键词： | 高汤 冰块 | ||
【主权项】：
一种高汤冰块，包括高汤，其特征在于：所述的高汤为冰冻或冰鲜。
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