[发明专利]制备冷冻饮料、冰淇淋及其他冷冻零食的方法和装置在审
| 申请号： | 201610091158.3 | 申请日： | 2013-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105876066A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 阿尔菲奥·布切里 | 申请（专利权）人： | 切尔法克特全球私人有限公司 |
| 主分类号： | A23G9/04 | 分类号： | A23G9/04 |
| 代理公司： | 北京德崇智捷知识产权代理有限公司 11467 | 代理人： | 刘小静 |
| 地址： | 澳大利亚*** | 国省代码： | 澳大利亚;AU |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种用于将液体饮料转变成半冷冻或冷冻形式的冷冻饮料的装置具有形成至少一个制冷空腔的内壁和外壁，所述制冷空腔容纳具有所述液体的冷冻以下的冷冻的制冷剂材料，所述制冷剂材料占所述制冷空腔的容积的至少60%。所述装置的壁面可以被挤压以加速从所述液体到所述制冷剂材料的热传导，并且所述装置可以放置在挤压设备中。其中所述装置是一次性的，所述装置可以在挤压之前放置在柔性护套或外部容器中以保护所述装置和/或使用户与所述制冷剂材料隔绝。可以使用冷冻勺子或搅拌器来帮助或加速冷冻过程。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 冷冻 饮料 冰淇淋 其他 零食 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种包括将液体转变成半冷冻或冷冻形式的装置的设备，所述装置包括：外壁和内壁，可密封地连接在一起以形成至少一个制冷空腔；以及制冷剂材料，至少部分地装满至少一个制冷空腔，所述制冷剂材料能冷却到所述液体的冰点之下，以便当所述液体与所述内壁接触时至少部分地冷冻所述液体以形成半冷冻冰浆和/或冰渣。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于切尔法克特全球私人有限公司，未经切尔法克特全球私人有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610091158.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
