[发明专利]一种可以缓解醉酒的玫瑰饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种可以缓解醉酒的玫瑰饮料，包括以下重量份组分：鲜睡莲花、鲜玫瑰花、苹果花、杨梅果、橘皮、鲜观音柴叶、麦芽低聚糖、葡萄糖酸酯、水解植物蛋白、花生粕多肽、香菇菌丝体、枳椇萃取物粉末、松枝灰浸泡液、酵母菌、活化硅藻土粉、明胶等。本发明的玫瑰发酵饮料，利用豆腐柴的凝胶特性，加载一半酵母菌创造发酵环境中存在发酵体的内外双重发酵，内外双重发酵相互作用，调控了发酵微环境内的温度，丰富了发酵产物，优化了最终制品的口感和风味；本产品清澈透亮，营养丰富，能够起到缓解醉酒后肠胃不适、头晕、头疼等症状，减少酒精对肝脏伤害，对肝脏起到了一定的保护作用，无副作用，同时具有强身健体，提高机体免疫力的功效。

主权项

一种可以缓解醉酒的玫瑰饮料，其特征在于，包括以下重量份组分：鲜睡莲花12‑14、鲜玫瑰花20‑23、苹果花21‑22、杨梅果15‑16、橘皮4‑5、鲜观音柴叶25‑30、麦芽低聚糖4‑5、葡萄糖酸酯2‑3、水解植物蛋白7‑8、花生粕多肽10‑12、香菇菌丝体34‑36、枳椇萃取物粉末5‑6、松枝灰浸泡液3‑4、酵母菌1.8‑2、活化硅藻土粉11‑12、明胶2‑3、适量的水。