[发明专利]一种清热解毒的豆腐柴饮料及其制备方法在审
申请号: | 201610092662.5 | 申请日: | 2016-02-19 |
公开(公告)号: | CN105935116A | 公开(公告)日: | 2016-09-14 |
发明(设计)人: | 王勇 | 申请(专利权)人: | 合肥众得乐食品有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/105 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种清热解毒的豆腐柴饮料,包括以下重量份组分:鲜豆腐柴叶30‑40、薄荷提取物8‑10、芦荟提取液8‑10、苦瓜15‑17、勿忘我6‑8、丁香8‑10、红茶12‑13、桂花12‑15、苹果粉20‑21、茶多酚3‑5、活化滑石粉10‑12、海藻酸钠2‑3、碳酸钙1‑2、松枝灰浸泡液2‑4、酵母菌3‑4等。本发明的豆腐柴发酵饮料,利用豆腐柴的凝胶特性制备发酵饮料,本产品,清澈透亮,营养丰富,口感醇香,同时配合苦瓜、勿忘我、丁香、红茶、桂花、苹果粉、薄荷提取物、芦荟提取液等功能性成分能够起到清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 清热解毒 豆腐 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种清热解毒的豆腐柴饮料,其特征在于,包括以下重量份组分:鲜豆腐柴叶30‑40、薄荷提取物8‑10、芦荟提取液8‑10、苦瓜15‑17、勿忘我6‑8、丁香8‑10、红茶12‑13、桂花12‑15、苹果粉20‑21、茶多酚3‑5、活化滑石粉10‑12、海藻酸钠2‑3、碳酸钙1‑2、松枝灰浸泡液2‑4、酵母菌3‑4、适量的水。
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