[发明专利]一种适于夏季食用的凉糕及其制备方法在审
| 申请号： | 201610093655.7 | 申请日： | 2016-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105685879A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 王秀珠 | 申请（专利权）人： | 长乐致远技术开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L31/00;A23L19/10;A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350200 福建省福州市长乐市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种适于夏季食用的凉糕及其制备方法，其所用原料按重量份计包括：椰汁10-12份、菱角8-10份、银耳6-8份、冬瓜5-8份、荠菜3-5份、茭白2-3份、白凉粉8-10份、槐花5-6份、魔芋粉3-5份、冰糖2-3份。本发明所得凉糕青绿透亮、清甜爽口，可清热去火、增进食欲，并富含蛋白质、膳食纤维及微量元素等多种营养成分，能很好的满足不同人群的营养需求，可作为夏季主食，具有较好的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适于 夏季 食用 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种适于夏季食用的凉糕，其特征在于：其所用原料按重量份计包括：椰汁10‑12份、菱角8‑10份、银耳6‑8份、冬瓜5‑8份、荠菜3‑5份、茭白2‑3份、白凉粉8‑10份、槐花5‑6份、魔芋粉3‑5份、冰糖2‑3份。
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