[发明专利]一种花纤子珍珠果粒及其制备方法在审
| 申请号： | 201610094466.1 | 申请日： | 2016-02-19 |
| 公开（公告）号： | CN107095285A | 公开（公告）日： | 2017-08-29 |
| 发明（设计）人： | 唐皓旸 | 申请（专利权）人： | 唐皓旸 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 | 代理人： | 吴开磊 |
| 地址： | 100032 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种花纤子珍珠果粒及其制备方法，属于食品领域。花纤子珍珠果粒包括花纤子和花纤子珍珠果粒伴侣，花纤子珍珠果粒伴侣包括低聚异麦芽糖、阿斯巴甜、乳粉、微粉硅胶以及口味风味改善剂的混合物，花纤子的重量百分比为57‑64％。此外本发明还提供了花纤子珍珠果粒的制备方法，包括分别配制花纤子珍珠果粒伴侣和花纤子珍珠果粒，然后一并包装制得。本发明提供的花纤子珍珠果粒，不仅呈现了花纤子的功能，还涵盖了口味风味改善剂的附加效果，并且不含有高热值糖，给食用者提供了卫生安全、新的性状、色香和食用欲望。本发明提供的花纤子珍珠果粒的制备方法，采用不同型号伴侣配对包装，食用者可因食用目的不同而选择口味型号。 | ||
| 搜索关键词： | 种花 珍珠 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种花纤子珍珠果粒，其特征在于，包括花纤子和花纤子珍珠果粒伴侣，所述花纤子珍珠果粒伴侣包括低聚异麦芽糖、阿斯巴甜、乳粉、微粉硅胶以及口味风味改善剂的混合物，所述花纤子珍珠果粒含所述花纤子的重量百分比为57‑64％。
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