[发明专利]一种微压蒸汽火锅

摘要

本发明涉及在蒸汽中烹调食品用的厨房用具技术领域，公开了一种微压蒸汽火锅，包括底座和放置在底座上的蒸锅，底座内设有蒸汽发生器，蒸锅包括底锅和锅盖，蒸汽发生器包括壳体，壳体的顶部设有出汽口，出汽口上封堵有控压阀体，出汽口上还罩有控压阀罩，控压阀罩将控压阀体罩在出汽口和控压阀罩的顶部之间，控压阀体可以上下移动，控压阀罩设置有汽流孔，所述的底锅的底部设有通孔，蒸锅放置在底座上后，控压阀罩穿过通孔伸入底锅内。本发明的蒸汽火锅在蒸汽出来时具有喷出的效果，有利于蒸汽快速充满蒸锅，提高加热效率。

主权项

一种微压蒸汽火锅，包括底座和放置在底座上的蒸锅，底座内设有蒸汽发生器，蒸锅包括底锅和锅盖，其特征在于，所述的蒸汽发生器包括壳体，壳体的顶部设有出汽口，出汽口位于蒸汽发生器的壳体的中部位置，出汽口上封堵有控压阀体，出汽口上还罩有控压阀罩，控压阀罩将控压阀体罩在出汽口和控压阀罩的顶部之间，控压阀体可以上下移动，控压阀罩设置有汽流孔，底锅的底部设有通孔，蒸锅放置在底座上后，控压阀罩穿过通孔伸入底锅内；蒸汽发生器的壳体内位于出汽口下方设有罩住出汽口的分离罩，分离罩为口杯形的分离罩，分离罩的底壁的中部与出汽口的中部上下对应，分离罩与壳体侧壁之间留有供蒸汽流动的通道，分离罩的侧壁和底壁设置有过孔，分离罩的底壁低于蒸汽发生器的壳体内的预设液面高度，壳体底部外侧设置有发热体，发热体包括环形发热盘，环形发热盘的中部与出汽口的中部上下对应。