[发明专利]一种可以提高机体免疫力的蛹虫草饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201610097996.1 申请日: 2016-02-23
公开(公告)号: CN105961955A 公开(公告)日: 2016-09-28
发明(设计)人: 王勇 申请(专利权)人: 合肥众得乐食品有限公司
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/105;A23L33/175;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/115
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 230000 安徽省合肥市*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种可以提高机体免疫力的蛹虫草饮料,包括以下重量份组分:鲜观音柴叶、蛹虫草、月季花瓣粉、月季花粉、红参、枸杞子、色氨酸、谷氨酰胺、牛乳低聚糖、花生四烯酸、酵母菌、蛋白酶、大豆卵磷脂、柠檬酸钾、食用草木灰浸泡液、纳米食用沸石等。本发明的蛹虫草发酵饮料,利用观音柴的凝胶特性进行发酵,优化了最终制品的口感和风味;再者,将鲜观音柴叶、蛹虫草、月季花瓣粉、月季花粉、红参、枸杞子、色氨酸、谷氨酰胺、牛乳低聚糖、花生四烯酸配伍具有提高免疫力、抗疲劳、润肠通便、改善睡眠的功效,本发明的蛹虫草含有丰富的营养成分,能够有效提高机体免疫力,本产品清澈透亮,营养丰富,口感独特。
搜索关键词: 一种 可以 提高 机体 免疫力 虫草 饮料 及其 制备 方法
【主权项】:
一种可以提高机体免疫力的蛹虫草饮料,其特征在于,包括以下重量份组分:鲜观音柴叶29‑30、蛹虫草24‑25、月季花瓣粉10‑11、月季花粉12‑13、红参9‑10、枸杞子11‑12、色氨酸0.9‑1、谷氨酰胺1.1‑1.2、牛乳低聚糖1.2‑1.3、花生四烯酸1.3‑1.4、蔗糖酯0.5‑0.6、瓜氨酸0.5‑0.6、酵母菌3.3‑3.4、蛋白酶1.3‑1.5、大豆卵磷脂2.3‑2.4、柠檬酸钾1.1‑1.2、食用草木灰浸泡液1.3‑1.4、纳米食用沸石12‑13、瓜拉那提取物3‑4、抗坏血酸0.3‑0.4、适量的水。
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