[发明专利]一种利用金针菇菌渣提高双孢蘑菇产量的方法

摘要

本发明涉及一种利用金针菇菌渣提高双孢蘑菇产量的方法，包括如下步骤：(1)配制双孢蘑菇覆土材料，调节pH；使用双孢蘑菇覆土材料进行覆土；(2)覆土第二天，喷施菌渣厌氧发酵浸提液，调节覆土含水量，进行田间管理；(3)补双孢蘑菇覆土材料；喷施厌氧浸提液，然后喷施清水，然后进行出菇管理；(4)当双孢蘑菇转潮时，喷施菌渣厌氧发酵浸提液，再结合喷施清水，进行后续管理。本发明结合金针菇菌渣的特点经处理后用来提高双孢蘑菇产量，有效的促进了菌渣的再次利用，对发展绿色农业和循环农业，保护生态环境具有重要意义。

主权项

1.一种利用金针菇菌渣提高双孢蘑菇产量的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）按菌渣厌氧发酵浸提残留物30%～50%、细田土20%～40%和草炭土20%～40%的干重比例配制双孢蘑菇覆土材料，添加石灰调节pH为7.2～7.5；播种后15～20d，当菌丝吃料60%～70%时使用双孢蘑菇覆土材料进行覆土，覆土厚度为2.5～3.5cm；（2）覆土第二天，按照400～600mL/m2的喷施量喷施菌渣厌氧发酵浸提液，调节覆土含水量，进行田间管理；（3）当70%～90%床面菌丝长到土层表面时，补0.4～0.6cm厚步骤（1）制备的双孢蘑菇覆土材料；喷水时，先按400～600mL/m2的喷施量喷施菌渣厌氧发酵浸提液，然后喷施清水，综合喷水量为2kg/m2，然后进行出菇管理；（4）当双孢蘑菇转潮时，按400～600mL/m2的喷施量喷施菌渣厌氧发酵浸提液，再结合喷施清水，综合喷水量为1.5kg/m2，进行后续管理；所述菌渣厌氧发酵浸提液和菌渣厌氧发酵浸提残留物的制备步骤如下：（i）将无污染和霉变的金针菇菌渣经除杂质、粉碎后，制得预处理菌渣；（ii）调节步骤（i）制得的预处理菌渣的含水量至55%～65%、pH 6.5～8.0，建堆并打孔通气，进行发酵；当料温达到60℃以上时，进行一次翻堆，并按0.5～1.5‰的质量比加入微生物菌剂，继续发酵；当料温再次达到60℃以上时，隔天进行第二次翻堆，以后每隔48h翻堆一次，发酵周期为18～22天，发酵结束加入生石灰调节pH 7.5～8.0，制得发酵菌渣；（iii）将步骤（ii）制得的发酵菌渣与水按质量比1：（6～8）的比例混合，厌氧发酵45～50h，过滤取滤液，调pH值7.5～8.0，制得菌渣厌氧发酵浸提液，滤渣即为菌渣厌氧发酵浸提残留物。