[发明专利]一种薄荷油水溶性固体防腐剂及其制备与应用在审
| 申请号： | 201610116044.X | 申请日： | 2016-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN107136381A | 公开（公告）日： | 2017-09-08 |
| 发明（设计）人： | 潘旭迟;傅昱晟 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种薄荷油水溶性固体防腐剂及其制备与应用，薄荷油水溶性固体防腐剂是薄荷油包合物，包合剂采用环糊精和环糊精衍生物进行复配。采用饱和水溶液法制备所述包合物，先将薄荷油与无水乙醇混合，再与复配包合剂进行复配，控制包合温度低于40℃。本发明提出的薄荷油水溶性固体防腐剂具有抑菌效果，且稳定性好，可添加于食品中，用于食品防腐。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 薄荷油 水溶性 固体 防腐剂 及其 制备 应用 | ||
【主权项】：
一种薄荷油水溶性固体防腐剂，其特征在于，是包合物，所述包合物包括薄荷油和包合剂为原料制备而成，所述薄荷油与所述包合剂的质量比为1：1‑1：20，所述包合剂是环糊精和环糊精衍生物的复配包合剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海海洋大学，未经上海海洋大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610116044.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种降低葡萄浓缩汁中酒石酸的方法
- 下一篇：一种泥鳅药粥及其制备方法
