[发明专利]一种增强免疫力的羊奶制品及其制备方法有效
| 申请号： | 201610116057.7 | 申请日： | 2016-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN105767185A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 姜孟东;孙志强;刘永才;周育才;陈明君;刘洪英;刘海滨 | 申请（专利权）人： | 潍坊紫鸢乳业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 吕翠莲 |
| 地址： | 261205 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种增强免疫力的羊奶制品，所述羊奶制品的原料，按重量份计，包括脱脂羊奶400～500份、海藻多糖2～7份、甘露醇1～3.8份、眉豆粉5～9份、百合粉2～6份、银耳粉8～10份、酸枣粉5～8份、莲子粉9～11份、稳定剂0.2～0.4份。所述稳定剂：由蔗糖酯、硬脂酰乳酸钠、柠檬酸单甘酯，按5:1:3的重量比混合而成。所述羊奶制品含二十碳四烯酸17.01～19.21μg /100g，含核苷酸62.5～66.7mg/100g，含维生素B1 3.21～4.02mg/100g，含维生素K1 72.2～75.6μg/100g。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 增强 免疫力 羊奶 制品 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种增强免疫力的羊奶制品，其特征在于：所述羊奶制品的原料，按重量份计，包括脱脂羊奶400～500份、海藻多糖2～7份、甘露醇1～3.8份、眉豆粉5～9份、百合粉2～6份、银耳粉8～10份、酸枣粉5～8份、莲子粉9～11份、稳定剂0.2～0.4份。
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