[发明专利]柑橘汁的脱苦方法在审
| 申请号： | 201610118037.3 | 申请日： | 2016-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN105876596A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 单杨;付复华;李绮丽;刘伟;苏东林 | 申请（专利权）人： | 湖南省农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 湖南兆弘专利事务所(普通合伙) 43008 | 代理人： | 赵洪;黄丽 |
| 地址： | 410125*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柑橘汁的脱苦方法，该脱苦方法是通过氧化石墨烯吸附柑橘汁中的苦味成分而实现的，包括(1)将氧化石墨烯加入柑橘汁中进行振荡；(2)将振荡液在低温下进行静置吸附；(3)将吸附液进行冷冻离心过滤，得到脱苦后的柑橘汁。本发明的柑橘汁的脱苦方法脱苦率高、专一性强、可重复利用、且成本低廉。 | ||
| 搜索关键词： | 柑橘 方法 | ||
【主权项】：
一种柑橘汁的脱苦方法，其特征在于，所述柑橘汁的脱苦方法是通过氧化石墨烯吸附柑橘汁中的苦味成分而实现的。
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