[发明专利]一种理气健脾咸鱼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610120135.0 | 申请日： | 2016-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN105661382A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 吴伦 | 申请（专利权）人： | 吴伦 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233529 安徽省亳*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种理气健脾咸鱼，由下列重量份的原料制成：鲢鱼400-450、辣椒叶14-15、龙眼肉6-7、姜片4-5、香芋块8-9、鸡内金2-2.3、桑叶1.8-2、余甘子0.6-0.7、白砂糖4-5、良姜粉5-6、味精3-4、小茴香粉2-3、食盐15-20、水适量。本发明采用的龙眼肉等辅料具有滋养脾胃、暖肝肾的功能；同时添加了鸡内金等中草药成分，具有理气、消积滞、健脾胃的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 理气 咸鱼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种理气健脾咸鱼，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲢鱼400‑450、辣椒叶14‑15、龙眼肉6‑7、姜片4‑5、香芋块8‑9、鸡内金2‑2.3、桑叶1.8‑2、余甘子0.6‑0.7、白砂糖4‑5、良姜粉5‑6、味精3‑4、小茴香粉2‑3、食盐15‑20、水适量。
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