[发明专利]一种生产柠檬酸的黑曲霉的控制培养方法有效
| 申请号： | 201610126631.7 | 申请日： | 2016-03-07 |
| 公开（公告）号： | CN105543113B | 公开（公告）日： | 2020-10-02 |
| 发明（设计）人： | 胡志杰;陈坚;石贵阳;蒋小东;蒋建秋;孙福新;傅静;高超;蒋敏 | 申请（专利权）人： | 江苏国信协联能源有限公司;江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 江苏英特东华律师事务所 32229 | 代理人： | 邵鋆 |
| 地址： | 214203 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生产柠檬酸的黑曲霉的控制培养方法，针对现有技术中使用小麦麸皮培养基时的工作量大，操作不方便，该方法不适用于大批量生产等不足；通过改用玉米芯颗粒作为培养基成分的大麸曲，并革新培养方式，从而降低了淘汰率，节约了成本，又提高工作效率，同时操作简便，更重要的是提高了产能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生产 柠檬酸 曲霉 控制 培养 方法 | ||
【主权项】：
一种生产柠檬酸的黑曲霉的控制培养方法，其特征在于包括以下步骤：（1）经过分离纯化获得黑曲霉单菌落；（2）单菌落接种于试管斜面培养获得一代菌种；（3）一代菌种孢子接种茄子瓶培养基获得二代孢子；（4）二代菌种孢子接种到大麸曲培养基获得成熟的生产用孢子，培养过程通入无菌空气进行通风培养；所述大麸曲培养基成分为玉米芯颗粒，培养基：水=1:1.5~2.0，培养温度为26~29℃，培养时间为9~10天。
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