[发明专利]柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉毒素A产生中的应用在审
| 申请号： | 201610129909.6 | 申请日： | 2016-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN105767842A | 公开（公告）日： | 2016-07-20 |
| 发明（设计）人： | 刘阳;邢福国;滑慧娟;王龑;赵月菊 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L3/3499 | 分类号： | A23L3/3499 |
| 代理公司： | 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 | 代理人： | 关畅;王春霞 |
| 地址： | 100193 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉毒素A产生中的应用。本发明还公开了一种赭曲霉毒素A产生抑制剂，该抑制剂的活性成分为柠檬醛和/或其衍生物。本发明采用柠檬醛的原料资源在我国来源广、生产工艺简易、成本低、具有挥发性；对人畜安全性好，已被列入食品添加剂目录(GB 2760‑2011食品安全国家标准‑食品添加剂使用标准)；对环境无污染，并且有清香，有效期可达一年以上。本发明柠檬醛和/或其衍生物应用于抑制赭曲霉毒素A产生的效果好，安全无毒副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 柠檬 衍生物 抑制 曲霉 毒素 产生 中的 应用 | ||
【主权项】：
柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉毒素A产生中的应用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业科学院农产品加工研究所，未经中国农业科学院农产品加工研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610129909.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种具有保健功效的杨梅果粒麻糍
- 下一篇：一种常温食品保鲜片及其制备方法
