[发明专利]一种从亚麻蛋白粉中提取胰蛋白酶抑制剂的方法在审
| 申请号： | 201610131496.5 | 申请日： | 2016-03-08 |
| 公开（公告）号： | CN105566491A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 石亚伟;陈颖璐 | 申请（专利权）人： | 山西大学 |
| 主分类号： | C07K14/81 | 分类号： | C07K14/81;C07K1/18 |
| 代理公司： | 山西五维专利事务所(有限公司) 14105 | 代理人： | 张福增 |
| 地址： | 030006 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从亚麻蛋白粉中提取胰蛋白酶抑制剂的方法，属于蛋白质制备领域。是将脱脂后的亚麻蛋白粉，利用缓冲液过夜抽提，经阴离子交换柱Q-Sepharose4B柱吸附杂蛋白后，在穿透样品中得到高纯度的胰蛋白酶抑制剂。本发明成本低、操作简单、对设备要求低，且所得到的亚麻胰蛋白酶抑制剂纯度高、活性强。本发明对亚麻脱脂蛋白粉利用价值的提升(去除营养限制因子胰蛋白酶抑制剂)，以及胰蛋白酶抑制剂进一步单独开发利用，提供了新途径。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 亚麻 蛋白粉 提取 胰蛋白酶 抑制剂 方法 | ||
【主权项】：
一种从亚麻蛋白粉中提取胰蛋白酶抑制剂的方法，其特征在于包括如下步骤：将脱脂后的亚麻蛋白粉，溶于4‑6倍体积的pH为8.0的50mM Tris‑HCl缓冲液中，4℃抽提蛋白8‑12h，抽提液于高速冷冻离心机13000r/min离心30min后，取上清上样于经pH为8.0的50mM Tris‑HCl缓冲液平衡的阴离子交换柱Q‑Sepharose4B柱，吸附杂蛋白后，收集穿透样品，浓缩、干燥后即获得高纯度的亚麻胰蛋白酶抑制剂。
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