[发明专利]一种禽蛋涂膜保鲜剂在审
申请号: | 201610131963.4 | 申请日: | 2016-03-09 |
公开(公告)号: | CN105660821A | 公开(公告)日: | 2016-06-15 |
发明(设计)人: | 常玮;常连富 | 申请(专利权)人: | 柳州市金诚鸽子养殖场 |
主分类号: | A23B5/14 | 分类号: | A23B5/14 |
代理公司: | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人: | 高松 |
地址: | 545000 广西壮族自治区*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | 本发明提供一种禽蛋涂膜保鲜剂,所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:紫胶10-12份、茶多酚 0.8-1.2份、柠檬酸0.5-0.8份、单甘脂0.2-0.4份、肉豆蔻酸0.003-0.006份、乙醇15-20份、水70-80份。本发明的禽蛋保鲜剂能够有效对禽蛋进行保鲜,增强禽蛋内分子的生物活性,延长了禽蛋的保鲜期,较好地避免了细菌病毒滋生。 | ||
搜索关键词: | 一种 禽蛋 保鲜剂 | ||
【主权项】:
一种禽蛋涂膜保鲜剂,其特征在于:所述保鲜剂由以下质量份数的各组分组成:紫胶10‑12份、茶多酚 0.8‑1.2份、柠檬酸0.5‑0.8份、单甘脂0.2‑0.4份、肉豆蔻酸0.003‑0.006份、乙醇15‑20份、水70‑80份。
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