[发明专利]一株高活性饲用植物乳杆菌及其培养方法和应用在审
| 申请号： | 201610132132.9 | 申请日： | 2016-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN107177522A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 乔琳;姚宏明;冯媛媛;刘蕊;高长斌 | 申请（专利权）人： | 北京大伟嘉生物技术股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23K10/18;A61K35/747;A61P31/04;C12R1/25 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明属于乳酸菌培养技术领域，涉及一株饲用植物乳杆菌及其培养方法和应用。植物乳杆菌WEI‑70（Lactobacillus plantarum）CGMCC No.11747分离自60日龄健康仔猪的粪便,可耐受低pH和高浓度的猪胆盐，并且对大肠杆菌，沙门氏菌，链球菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑菌效果，抑菌圈可达30‑35 mm。本发明通过优化培养基配方、培养温度和最适发酵初始pH,获得了植物乳杆菌WEI‑70（Lactobacillus plantarum）CGMCC No.11747的高密度液体培养方法，发酵液的活菌数最大可达到6.0×109 CFU/mL，是同样培养条件下用MRS培养基获得的活菌数的6倍以上。将上述发酵液通过高速管式离心机收集菌体后，与专用保护剂按一定比例混合后，真空冷冻干燥获得的冻干菌粉的活菌数最高可达到7.0×1011 CFU/g，存活率可达93%。 | ||
| 搜索关键词： | 一株高 活性 植物 杆菌 及其 培养 方法 应用 | ||
【主权项】：
一株饲用植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）WEI‑70 CGMCC No.11747。
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