[发明专利]一种全株菊花枸杞速泡茶

摘要

本发明涉及一种全株菊花枸杞速泡茶的制备方法，包括如下步骤：1)水煎液的制备，取菊花采摘后的干燥根茎叶全株，剪切，洗净，加水5‑8倍量水煎煮40‑80min，过滤，煎液备用；2)枸杞的加工，取枸杞，洗净，加入上述水煎液中，煎煮5‑30min，过滤，浓缩致相对密度1.1‑1.2(20℃)，将枸杞和浓缩液进行混合，边冷却边搅拌，搅拌均匀后送入冷冻干燥机，待物料温度达‑20℃以下，真空冷冻干燥，并且控制最终产品含水率≤5％；3)将冻干后的枸杞和菊花按1∶1的重量比封装。使用该制备方法得到的产品冲泡更加快捷，香气更加浓郁。

主权项

一种全株菊花枸杞速泡茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)水煎液的制备取菊花采摘后的干燥根茎叶全株，剪切，洗净，加水5‑8倍量水煎煮40‑80min，过滤，煎液备用；2)枸杞的加工取枸杞，洗净，加入上述水煎液中，煎煮5‑30min，过滤，浓缩致相对密度1.1‑1.2(20℃)，将枸杞和浓缩液进行混合，边冷却边搅拌，搅拌均匀后送入冷冻干燥机，待物料温度达‑20℃以下，真空冷冻干燥，并且控制最终产品含水率≤5％；3)将冻干后的枸杞和菊花按1∶1的重量比封装。