[发明专利]一种醒脾开胃抗炎火锅鱼米露及其制备方法在审
| 申请号： | 201610148413.3 | 申请日： | 2016-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN105962272A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L27/20 | 分类号： | A23L27/20;A23L17/20;A23L33/105;A23L33/18;A23J1/12;A23J3/34 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种醒脾开胃抗炎火锅鱼米露及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、鱿鱼丝15‑18、大米230‑250、白砂糖10‑12、食盐6‑7、苹果醋15‑18、生姜6‑7、鱼腥草10‑12、黄酒20‑23、去脂鲜牛奶50‑60、乌梅10‑12、发酵草莓浆30‑35、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、葛根10‑12、蜜汁桂圆肉25‑30、香橼7‑8、肉桂7‑8。本发明的一种醒脾开胃抗炎火锅鱼米露，其所含有效成分具有醒脾开胃、抗炎、清火排毒、增强免疫等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 开胃 火锅 鱼米露 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种醒脾开胃抗炎火锅鱼米露，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、鱿鱼丝15‑18、大米230‑250、白砂糖10‑12、食盐6‑7、苹果醋15‑18、生姜6‑7、鱼腥草10‑12、黄酒20‑23、去脂鲜牛奶50‑60、乌梅10‑12、发酵草莓浆30‑35、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、葛根10‑12、蜜汁桂圆肉25‑30、香橼7‑8、肉桂7‑8。
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