[发明专利]一种养胃清火排毒火锅鱼米露及其制备方法在审
| 申请号： | 201610148414.8 | 申请日： | 2016-03-16 |
| 公开（公告）号： | CN105962141A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L17/10 | 分类号： | A23L17/10;A23L7/10;A23L7/161;A23L13/20;A23L31/00;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/185 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃清火排毒火锅鱼米露及其制备方法，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、大米230‑250、米酒30‑35、白砂糖10‑12、食盐6‑7、深海鱼油13‑15、蜜渍山药30‑35、沙参10‑12、苦瓜叶冻干粉13‑15、何首乌8‑9、鸭血13‑15、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、砂仁7‑8、山楂片10‑12、姜黄素3‑3.5、佩兰6‑7。本发明的一种养胃清火排毒火锅鱼米露，营养多样，风味浓郁，质地均匀，口感刺激酸爽，其所含有效成分具有养胃开胃、清火排毒、增强机体免疫、抗氧化等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 清火 排毒 火锅 鱼米露 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃清火排毒火锅鱼米露，其特征在于是由下列重量份原料组成：鳕鱼肉100‑120、大米230‑250、米酒30‑35、白砂糖10‑12、食盐6‑7、深海鱼油13‑15、蜜渍山药30‑35、沙参10‑12、苦瓜叶冻干粉13‑15、何首乌8‑9、鸭血13‑15、木瓜酶12‑13、明胶12‑13、砂仁7‑8、山楂片10‑12、姜黄素3‑3.5、佩兰6‑7。
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