[发明专利]籽膨化辣椒调味品在审
| 申请号： | 201610152013.X | 申请日： | 2016-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN106418409A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 尚能文 | 申请（专利权）人： | 尚能文 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 553309 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 籽膨化辣椒调味品：属食品领域产品。辣椒籽膨化形成酥香软的特性，解决了含籽辣椒调味品口感不好影响口味的问题。辣椒籽膨化物和皮层碎状物、食用油、豆豉、豆瓣酱、畜禽产品和农产品加工的片、丝、丁、粒是其主要组成。除辣椒籽膨化调味外，其它的用食用油分别熟化调味并根据市场需求，调味生产以辣椒籽膨化物和表皮碎状物为主的不同比例混合，或配豆豉、豆瓣酱、畜禽产品和农产品加工的片、丝、丁、粒的油性辣椒产品；调味生产以辣椒籽膨化物和干性表皮碎状物为主的不同比例混合的干性辣椒产品；以上产品消毒合格包装后即为籽膨化辣椒调味品。有益之处：为市场提供了籽膨化为特征、酥香软为特点、口感好、风味独特、易消化的籽膨化辣椒调味品。 | ||
| 搜索关键词： | 膨化 辣椒 调味品 | ||
【主权项】：
籽膨化辣椒调味品：它包括干性籽膨化辣椒调味品和油性籽膨化辣椒调味品；油性籽膨化辣椒调味品还包括火锅底料。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于尚能文，未经尚能文许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610152013.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种鱼头、鱼骨全利用的浓汤调料的加工工艺
- 下一篇：一种用于卤制向海雁的卤汁
