[发明专利]一种制作苦柑皮藏茶的方法

摘要

本发明公开了一种制作苦柑皮藏茶的方法，它将藏茶放入苦柑壳内进行风干和晒制，本发明选天气晴朗且室外温度为20℃以上时将挂有苦柑壳的挂架置于室外太阳直射的地方进行晒制，在温度低于20℃或下雨天时，将挂有苦柑壳的挂架移至通风室进行风干，晒制和风干的时间为30-60天即可。本发明的有益效果为：本发明将藏茶与苦柑皮的功效结为一体，使得藏茶不仅具有原本的功效，而且增加了苦柑皮的功效，而且在自然界悬挂晾干的工序最大限度的充分保留了苦柑皮和藏茶的功效，长期的风干过程中，苦柑皮的营养和香味渗透入藏茶叶的内部，增加了藏茶的口感，使其别具风味。

主权项

一种制作苦柑皮藏茶的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）挑选新鲜的苦柑，将苦柑外表面清洗干净，然后用低浓度酒精进行消毒，然后放置于通风处，使苦柑表面自然风干；（2）取经过步骤（1）处理后的苦柑，在苦柑顶部五分之一处切口，使顶盖保持圆形，掏空苦柑肉，形成苦柑壳；（3）在经过步骤（2）处理后的苦柑壳上钻孔，所述孔径为1‑4mm,然后往苦柑壳填充藏茶；（4）将苦柑壳及顶盖通过麻线手工紧密缝合，然后用弹性绳将装有藏茶的苦柑壳绑紧；（5）选天气晴朗且室外温度为20℃以上时将苦柑壳挂于室外太阳直射的地方进行晒制，在温度低于20℃或下雨天时，将苦柑壳移至通风室进行风干，晒制和风干的时间为30‑60天即可。